Chef de Especialidades
Ver más- Empresa The Excellence Collection - Ver más ofertas
- UbicaciónBenito Juárez, Quintana Roo, MX
- Tipo de contratoPermanente
Gestionar las operaciones del departamento conforme al manuales de operación, normativa higiénico-sanitaria, presupuestos autorizados y branding a fin de cumplir con los objetivos y expectativas de los huéspedes. […]
• Asegurar el cumplimiento de los estándares, políticas y procedimientos establecidos por la empresa para garantizar la calidad en el servicio.
• Verificar el cumplimiento de las normas higiénico sanitarias para garantizar las inocuidad de los alimentos.
• Verificar que se utilicen los utensilios y equipos de cocina conforme a las fichas técnicas a fin de prevenir deterioro o perdida...
hace 3 días en: pandape.com
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