Subjefe de bar
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Empresa:
Gpo Costeño
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Ubicación:
San Pedro Garza García, Nuevo León, MX
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Salario:
19200 - 19200
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Tipo de contrato:
Permanente
Asegurarse que las bebidas lleguen al cliente (tiempo, temperatura, presentación, sabor y medidas).
Controlar todos los insumospara la reducción de costos.
Asegurarse de la constantecapacitación del área. […]
Inventario de cavas (en caso de aplicar).
Inventarios de barra de producto (cerveza, insumos y refresco). […]
Preparar las bebidas solicitadas por los clientessiguiendo el recetario.
Inventario de cristalería por semana.
Inventario de vinos por porcentaje de la botella.
Checar inventarios al barman de apertura y cierre para corroborar si son correctos. […]
Checar que no falte producto en el...
Hace más de 30 días en: pandape.com
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