Requisitos
Experiencia en comedor industrial para el puesto solicitado min. 6 meses. […]
Edad 25 años a 45 años.
Escolaridad Licenciatura en Gastronomía Culminada con TITULO Y CEDULA EN FÍSICO INDISPENSABLE
Manejo del Distintivo H y la Norma 251.
Manejo de Personal […]
Actividades […]
Supervisión de alimentos en cuanto a su elaboración y servicio.
Control del Distintivo H Norma 251 en el comedor
Gestión de calidad de la materia prima de los alimentos.
Planear y poner en marcha la elaboración del menú.
Funciones administrativas.
Control de alimentos preparación y tiempos.
Presentación...