Ejecuta las actividades necesarias para asegurar el cumplimiento en tiempo, calidad y forma de los planes de producción de elaboración de cerveza según la marca requerida, asegurando la disponibilidad de los equipos de elaboracion a través del seguimiento y mejora continua de los procesos, con estricto apego a las especificaciones de calidad e inocuidad. […]
1. Realiza las actividades asignadas que garanticen el cumplimiento al programa de produccion de cerveza desde el recibo de materia prima, hasta el envío de cerveza a envasado, en base a los requerimientos de cerveza programado por Cadena de...