Realizar la preparación de los alimentos conforme a los menús indicados y los procedimientos que garanticen la correcta manipulación e inocuidad de los mismos, cumpliendo con la normativa vigente relacionada a la seguridad del paciente. […]
• Cumplir con todos los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos establecidos en el manual. […]
• Preparar alimentos asegurando la correcta manipulación y garantizando la inocuidad de los mismos. […]
• Cumplir con las correctas prácticas de manipulación de alimentos: dietas, comandas de cafetería y platillos para […]
• Elaborar los platillos acordes...