Este puesto requiere un profesional con habilidades de liderazgo y gestión para supervisar y optimizar las operaciones de comedor en un entorno laboral dinámico.
El Supervisor de servicio será responsable de coordinar y supervisar el personal de servicio, gestionar los horarios de trabajo, asegurar la calidad del servicio y mantener una comunicación efectiva con los equipos de cocina y de mantenimiento.
Además, deberá implementar y supervisar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, garantizando el cumplimiento de todas las normativas sanitarias.
Se requiere experiencia previa en...