Empresa restaurantera líder del sector solicita Chef operativo lider de cocina Con experiencia en comida tradicional japonesa. […]
Experiencia Mínimo de 2 años como Chef o encargado de cocina NO HOTELES. […]
Mantener comunicación constante con Gerente, Capitán y encargado de barra, para la correcta operación de la sucursal.
Participar en la recepción de pedido, verificando fechas de caducidad, temperatura, gramajes y que cumpla los estándares y características establecidas por la marca, reportando de manera inmediata, cualquier faltante anomalía de la materia prima.
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