Buscamos un Gerente de Comedor Industrial con experiencia liderando operaciones de gran volumen, que garantice un servicio de calidad, cumpliendo con los estándares de higiene e inocuidad. Será responsable de la administración integral de la unidad, asegurando la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio. […]
Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria (Distintivo H, BPM).
Gestionar al personal operativo y administrativo: cocina, limpieza, almacén y servicio. […]
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