Se busca Jefe de grupo especializado en la administración de comedores industriales hospitalarios, con experiencia en la gestión eficiente de servicios de alimentación orientados a pacientes, personal médico y administrativo. Capaz de liderar varias operaciones alimentarias de gran escala dentro del entorno hospitalario, asegurando el cumplimiento de estándares nutricionales, sanitarios y de calidad bajo normativas nacionales e internacionales NOM, HACCP, ISO 22000. […]
Supervisión de la adecuada elaboración de dietas hospitalarias […]
Supervisión de procesos de inocuidad alimentaria y...