Supervisión de actividades del personal de servicio, elaboración de estrategias para venta y mejoras en el servicio, servicio de alimentos y bebidas en mesa, limpieza de su área de trabajo, dominio completo del menú, atención en eventos especiales, atender a capacitaciones y cumplir con evaluaciones, lograr la satisfacción de los clientes siguiendo los estándares y protocolos establecidos, apoyo en actividades generales del servicio, trato con proveedores, logística de eventos, manejo de facturación, controles administrativos, supervisión de inventarios.
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