Hoteles y Restaurantes Típico de Orizaba Enalteciendo lo autentico de México
Forma parte del equipo de cocina, nos encontramos en búsqueda de cocineros que cumplan con el siguiente perfil […]
Objetivo Satisfacer el paladar de los comensales ejecutando platillos con la misma consistencia en base al recetario y manual de operaciones. […]
1.Elaboración de distintos platillos durante su turno. […]
7.Mantener en orden las bodegas y refrigeradores asegurando el uso optimo de la comida y evitar mermas.
8.Reuniones diarias con Sous Chef y compañeros para resultados, seguimiento y retroalimentación...