Un cocinero se encarga de la preparación y cocción de alimentos, asegurando la calidad, sabor y presentación de los platos. Sus tareas incluyen la planificación del menú, la compra de ingredientes, la gestión del equipo de cocina, la supervisión del trabajo y la aplicación de técnicas culinarias para crear recetas sabrosas. […]
Lleva a cabo todas las etapas de preparación, desde la selección y limpieza de ingredientes hasta la cocción y emplatado. […]
Controla el tiempo y la temperatura de cocción de los diferentes ingredientes y platos, utilizando diversos métodos como hornear, freír...