Parrillero
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Empresa:
Gpo Costeño
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Ubicación:
San Pedro Garza García, México
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Tipo de contrato:
Permanente
Preparar y supervisar la elaboración de productos frescos del menú diariamente y presentar atractivamente los platillos, apegándose a la sensibilidad del producto y a la presentación del platillo.
Asegurarse que todos los alimentos preparados cubran los estándares de calidad y manejo higiénico de alimentos.
Validar el proceso de cocción de los alimentos en diferentes temperaturas. […]
Asegurarse que la hoja de producción sea conforme al par stock establecido por día. […]
Mantener las producciones de todas proteínas en insertos, etiquetadas, rotadas y en buenas […]
Asegurarse de realizar...
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