Coordinar y administrar los recursos humanos, financieros y materiales del restaurante palacio con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente y las ventas presupuestadas. […]
Cumplir con los planes de mantenimiento preventivo y acciones correctivas, para garantizar que las instalaciones del restaurante se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo a las normas de seguridad y salud e higiene.
Validar la atención al cliente, supervisando que el personal cumpla con los lineamientos de servicio y estándares de calidad, con el fin de mantener la preferencia de los clientes por el restaurante...