Dirigir, planificar y coordinar la producción, gestionando de forma equilibrada los recursos que le proporciona la entidad, para así garantizar los niveles de calidad e inocuidad necesarios; y asimismo asegurar la entrega del producto terminado en los tiempos establecidos. […]
* Administrar el proceso de compra de materias primas y otros insumos necesarios en la producción
* Garantizar la generación y colocación de órdenes de compra, hasta la logística para traerlos a Planta […]
* Planificar y ejecutar el programa de producción, teniendo en cuenta las necesidades y los objetivos de la empresa
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