Responsable de apoyar al bartender o barista en la preparación, organización y limpieza de la barra, asegurando la disponibilidad de insumos y el buen flujo de trabajo. Su labor contribuye al servicio eficiente y a una experiencia positiva para los clientes. […]
Reabastecer la barra con insumos como frutas, jarabes, hielos, cristalería, utensilios y otros materiales necesarios antes y durante el servicio.
Preparar elementos básicos como cortes de frutas, guarniciones y mise en place de coctelería. […]
Recoger y lavar utensilios, cristalería y herramientas utilizadas en la barra para mantenerlas...