Trabajos de Chef Restaurante en Naucalpan de Juárez
Souschef Ejecutivo Souschef Ejecutivo
Administraciones Turisticas Reforma SA de CV - Cuauhtémoc, México
Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad NOM251, Distintivo H, HACCP, etc.. Colaborar con otros departamentos como banquetes, compras y almacén. Conocimiento de costos, escandallos...
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Chef Liverpool Interlomas
Liverpool - Huixquilucan, México
Garantizar procesos en cocinas, compras, calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales en restaurante Experiencia Gourmet. Capacitar en recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos...
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